Вкуснейший капучино у вас дома

Многие из нас не представляют свое утро, а так же весь день без ароматной чашечки кофе, или двух, или трех… На сегодня среди «кофеманов» одним из самых популярных видов кофе признано капучино. Это крепкий напиток с воздушной молочной пенкой. Раньше такой напиток старались готовить дома самостоятельно, но это было достаточно трудно. Теперь же, приготовление капучино не является проблемой. В магазинах появилось множество разновидностей кофе-машин и кофеварок. Некоторые модели имеют специальное приспособление — капучинатор. На нем мы и остановимся поподробнее.



Капучинатор — это специальная насадка, встроенная в устройство по приготовлению кофе, которая взбивает молоко и зачастую крепится к паровой трубке. Существует два вида таких насадок: механические и автоматические. Первый вид называют еще панарелло. Принцип работы его заключается в том, что молоко взбивается в отдельной емкости, и пенка, которая получилась в результате, перемещается в чашку с кофе самостоятельно. Второй вид, или автокапучинатор, оснащен специальной трубкой, которая опускается в емкость с молоком и при быстром движении пара, создающем скачок давления, втягивает молоко и перемешивает его с паром. В результате получается нежная и воздушная пенка у вас в чашке.


И напоследок, поделимся с вами несколькими советами о том, на что обращать внимание при выборе кофеварки или кофе-машины с капучинатором:

  1. В первую очередь обратите внимание на стандартные функции устройства, так как капучино — это тот же эспрессо со взбитым молоком. Так же смотрите на мощность, самой оптимальной будет 1000–1500 Вт. Обычно самые мощные машины делают кофе менее крепким.
  2. Изучите, какой тип кофе использует кофе-машина: зерна или капсулы. Кофе в капсулах значительно облегчает и ускоряет время приготовления кофе, но для каждого производителя нужно подбирать свои капсулы, которые продаются не во всех магазинах.

  3. Посмотрите на контейнер для зерен, желательно, чтобы он был двухкамерным. В некоторых моделях есть функция предварительного замачивания зерен, она способствует более насыщенному вкусу и аромату.

  4. Некоторые производители вместо капучинатора ставят в машину электрический венчик для взбивания молока, он позволяет контролировать количество пенки и ее объем.

  5. В некоторых моделях, используемых ручное приготовление капучино, есть дополнительные полезные функции: подогрев чашек, программирование под разные рецепты, поддон для скопления лишней воды, автоочистка накипи и другие.

  6. Для тех, кто любит быстрое приготовление без особых усилий подойдет кофе-машина автомат. Она способна все сделать сам: перемолоть зерна, выбрать объем порции, автоматически взбить пену, и через несколько секунд предложит вам чашечку наивкуснейшего кофе.

 

Другие обзоры

15.06.2017

Итоги лотереи

Корпорация «Центр» устроила для своих покупателей масштабный розыгрыш призов, финал которого прошел 31 мая в нашем городе.
15.06.2017

Итоги лотереи

Корпорация «Центр» устроила для своих покупателей масштабный розыгрыш призов, финал которого прошел 31 мая в нашем городе.
15.06.2017

Итоги лотереи

Корпорация «Центр» устроила для своих покупателей масштабный розыгрыш призов, финал которого прошел 31 мая в нашем городе.
15.06.2017

Итоги лотереи

Корпорация «Центр» устроила для своих покупателей масштабный розыгрыш призов, финал которого прошел 31 мая в нашем городе.
25.05.2017

Прошел первый Футбольный День донора LG и Корпорации «Центр»

Участниками акции стали известные российские футболисты – чемпион России по футболу, обладатель Кубка России, двукратный лучший вратарь России, DJ Руслан Нигматуллин. Компанию ему составили игроки ФК «Зенит – Ижевск» - капитан команды Максим Малаховский и полузащитник Сергей Данилов.
28.03.2017

Идеи розыгрышей к 1 апреля

1 апреля отмечается День Смеха – международный праздник, в который принято разыгрывать родных, друзей и просто знакомых. Вы наверняка захотите подшутить над ними, поэтому мы подготовили для вас подборку розыгрышей, благодаря которым праздник смеха точно удастся. Итак, поехали, а помогать нам будет всевозможная техника.
Наверх